Informe final del EPE realizado en Hospital General San Juan de Dios durante el período comprendido del 1 de agosto del 2014 al 31 enero del 2015.

El Servicio de Alimentación realizado en el Hospital General San Juan de Dios tiene como misión brindar una alimentación nutricionalmente adecuada y microbiológicamente segura a fin de preservar la salud, contribuir a la recuperación y mejorar la calidad de vida de los pacientes hospitalizados. Dura...

Descripción completa

Autor Principal: Villatoro Urrutia, Marcela Dafné
Formato: Monografia
Idioma: Español
Publicado: Universidad de San Carlos de Guatemala 2015
Materias:
Acceso en línea: http://www.repositorio.usac.edu.gt/568/
http://www.repositorio.usac.edu.gt/568/1/06_3759.pdf

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