Informe final del EPS realizado en el Hospital Nacional de Antigua durante el período comprendido del 1 agosto 2014 al 31 enero 2015
El presente informe tiene como objetivo mostrar los resultados obtenidos en la práctica de ciencias de alimentos realizada en el Hospital Nacional Pedro Betancourt donde se efectuaron actividades en el banco de leche humana, promoción de la lactancia materna, documentación de casos de...
| Autor Principal: | Vela Soto, Evelyn Liliana |
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| Formato: | Monografia |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Universidad de San Carlos de Guatemala
2015
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://www.repositorio.usac.edu.gt/632/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/632/1/06_3746.pdf |
| Sumario: |
El presente informe tiene como objetivo mostrar los resultados obtenidos en la práctica de ciencias de alimentos realizada en el Hospital Nacional Pedro Betancourt donde se efectuaron actividades en el banco de leche humana, promoción de la lactancia materna, documentación de casos de madres a las que se les administró un galactogogo. En el Laboratorio Dietoterapéutico y Servicio de Alimentación, se realizaron supervisiones de las buenas prácticas de manufactura, gestión de análisis microbiológicos, control de dietas, y apoyo en la atención nutricional de pacientes. |
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