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Resultados Agrupados
Institución
Repositorio
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Autor
Pérez Carvajal, Ana Mercedes
4
Vaillant Barka, Fabrice
2
Dornier, Manuel
2
Pineda Castro, María Lourdes
1
Azofeifa Cordero, Gabriela
1
Belleville, Marie-Pierre
más ...
1
Blanco Metzler, Adriana
1
Calderón Villaplana, Sandra
1
Corrales Hernández, Carla Vanessa
1
Cubero Castillo, Elba María
1
Durand, Noël|Lacour, Stella
1
Fliedel, Genevieve
1
Gómez Salas, Georgina
1
Ivankovich Guillén, Carmen Isabel
1
Jiménez, Gin
1
Loiseau, Gérard
1
Lomonte, Bruno
1
López Calvo, Rebeca
1
Michel, Alain
1
Prades, Alexia
1
Quesada Mora, Silvia
1
Rojas Garbanzo, Carolina
1
Servent, Adrien
1
Soto Retana, Marvin
1
Wexler Goering, Lea Margarita
1
da Silveira, Jessica Santos
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Idioma
Materia
2
Carotenoids
2
Food analysis
2
Food composition
2
Food processing
2
Functional foods
2
Pejibaye
más ...
2
Vacuum frying
1
571.95 Toxicología
1
572.565 Azúcares
1
Alcoholic fermentation
1
Alimento funcional
1
Alimentos funcionales
1
Antioxidant activity
1
Antioxidant capacity
1
Atmospheric frying
1
Bactris gasipaes
1
Bioactive non-nutrient
1
Bioavailability
1
Biodiverse food
1
Blackberry juice
1
Blood glucose
1
Bocadillos
1
Chlorogenic acids
1
Coffee pulp
1
Consumers
1
Consumidores
1
Crescentia alata
1
Degree of liking
1
Food industry
1
Food waste treatment
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Año de Publicación