Obtención de colados infantiles a partir de frutas tropicales cultivadas en el municipio de la Concepción Departamento de Masaya en el periodo Septiembre-Marzo (2014-2015)
Los colados infantiles, son obtenidos a partir de cualquier tipo de frutas y van dirigidas primordialmente a los niños de corta edad, son pastosos, fácil digestión y sabor agradable, aportan carbohidratos y vitaminas necesarios para su crecimiento y desarrollo. En el presente trabajo se transformaro...
| Autor Principal: | Polanco Norori, Pilar de Fátima |
|---|---|
| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español Español |
| Publicado: |
2015
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://repositorio.unan.edu.ni/6479/ http://repositorio.unan.edu.ni/6479/1/60510.pdf http://repositorio.unan.edu.ni/6479/2/cc.jpg |
