Evaluación del control de calidad, en el proceso de preparación del cacao seco para la exportación, en Ritter Sport S.A, en el municipio de Matagalpa, departamento de Matagalpa durante el II semestre del año 2018
El presente trabajo se llevó a cabo en el Centro de Acopio de cacao Ritter Sport S.A, km 115 Carretera Sébaco Matagalpa en durante el II semestre del año 2018, el estudio consistió en evaluar el control de calidad en el proceso de preparación del cacao seco para la exportación. El Propósito de esta...
| Autores Principales: | Cardoza Calero, Amanda Karina, Herrera Moreno, Josseling Victoria |
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| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español Español |
| Publicado: |
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://repositorio.unan.edu.ni/15965/ http://repositorio.unan.edu.ni/15965/1/15965.pdf http://repositorio.unan.edu.ni/15965/2/cc.jpg |
