Evaluación de tres tipos de secadores solares artesanales en cultivos de chipilín (Crotalaria longirostrata) y chufle (Calathea allouia Aubl.) en granja Zahorí, Cuyotenango.
Desde tiempos antiguos y hasta nuestros días, el secado de plantas medicinales, granos y carnes ha sido una práctica habitual de conservación en el campo para asegurar la disponibilidad de los productos alimenticios y medicinales durante todo el año. Hoy en día el secado de vegetales y carne no tien...
| Autor Principal: | Murcia Tello, Kevin René |
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| Formato: | Monografia |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
000
2015
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://www.repositorio.usac.edu.gt/4646/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/4646/1/INFORME%20FINAL%20DE%20PPS.pdf |