Control de calidad en el proceso de beneficiado del frijol rojo y su impacto en el rendimiento del producto terminado en la empresa AGROEXPORT S.A., en el municipio de Matagalpa en el segundo semestre del año 2017

El tema de la presente investigación es el control de calidad en el proceso de beneficiado del frijol rojo y su impacto en el rendimiento del producto terminado en la empresa AGROEXPORT S.A., en el municipio de Matagalpa en el segundo semestre del año 2017. La evaluación se analizó en cuatro fas...

Descripción completa

Autores Principales: Castro Aráuz, Estela Maritza, Zelaya Velásquez, María José
Formato: Tesis
Idioma: Español
Español
Publicado: 2018
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.unan.edu.ni/10124/
http://repositorio.unan.edu.ni/10124/1/6954.pdf
http://repositorio.unan.edu.ni/10124/2/cc.jpg

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