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Integrando la producción
científica y técnica de la región
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Integrando la producción
científica y técnica de la región
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Autor
Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal
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'Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal'
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1
Adaptacão de um modelo de temperatura dos grãos de café na torrefação
por
Vargas
Elías
,
Guillermo
Asdrúbal
Publicado 2019
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2
Avaliação das propriedades físicas e qualidade do café em diferentes condições de torrefação
por
Vargas
Elías
,
Guillermo
Asdrúbal
Publicado 2018
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Tesis
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3
Aprenda a tostar café
por
Vargas
Elías
,
Guillermo
Asdrúbal
Publicado 2018
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Objeto de aprendizaje
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4
Cinética do aquecimento, expansão volumétrica e perda de massa em grãos de café durante a torrefação
por
Vargas
Elías
,
Guillermo
Asdrúbal
Publicado 2018
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Tesis
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5
Análisis poscosecha y procesamiento de la nuez en concha de macadamia (Macadamia integrifolia) en región tropical húmeda de Costa Rica
por
Vargas
Elías
,
Guillermo
Asdrúbal
Publicado 2016
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6
Determinación de humedad en la pulpa de café
por
Vargas
Elías
,
Guillermo
Asdrúbal
,
Mazón Villegas, Beatriz
Publicado 2018
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Artículo
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7
Nuevo modelo de calentamiento de los granos de café durante el tostado
por
Vargas
Elías
,
Guillermo
Asdrúbal
,
Abarca Mora, Royner
Publicado 2019
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8
Uso del sensor infrarrojo en el monitoreo del enfriamiento del café recién tostado
por
Abarca Mora, Royner
,
Bogantes Ledezma, Diego
,
Vargas
Elías
,
Guillermo
Asdrúbal
Publicado 2018
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9
Efecto de la temperatura en la cinética de secado de semillas de papaya sin mucílago
por
Vargas Fernández, Rebeca
,
Gómez Bolaños, Iván
,
Murillo Jiménez, Daniel
,
Vargas
Elías
,
Guillermo
Asdrúbal
Publicado 2019
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10
Efecto de la temperatura en la rapidez del tostado de café
por
Porras Zúñiga, María Cristina
,
Vargas
Elías
,
Guillermo
Asdrúbal
,
Araúz Madrid, Linda
,
Abarca Alpízar, Yailyn N.
Publicado 2019
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Artículo
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11
Predicción del nivel de tueste en los granos de café
por
Abarca Alpízar, Yailyn N.
,
Vargas
Elías
,
Guillermo
Asdrúbal
,
Araúz Madrid, Linda
,
Porras Zúñiga, María Cristina
Publicado 2018
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Póster de congreso
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12
Efecto de las tierras diatomeas en las plagas del arroz efeito da terra diatomáceas sobre as pragas do arroz.
por
Badilla Mena, David
,
Vargas
Elías
,
Guillermo
Asdrúbal
,
Carmona Villalobos, Geovanni
,
Mora Chaves, Juan Roberto
Publicado 2022
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13
Cinética del secado de coco por radiación
por
Umaña Calderón, Manuel
,
Muñoz Mena, Janice
,
Pacheco Retana, Yuliana
,
Vargas
Elías
,
Guillermo
Asdrúbal
Publicado 2019
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14
Estudio de la cinética de cambio del color de café tostado usando análisis de imágenes en IMAGEJ
por
Valerio Cubillo, Ovidio
,
Vargas
Elías
,
Guillermo
Asdrúbal
,
Abarca Mora, Royner
,
Barboza Barquero, Luis Orlando
,
Carmona Villalobos, Geovanni
Publicado 2019
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15
Efecto de la masa sobre el tiempo de tostado en café
por
Abarca Mora, Royner
,
Vargas
Elías
,
Guillermo
Asdrúbal
,
Castillo Vives, Jorge
,
Castro Castro, Iris V.
,
Herrera Quesada, Loana P.
Publicado 2018
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16
Análisis del proceso de torrefacción para la obtención de un grano de café pretostado
por
Solano, J.
,
Vargas
Elías
,
Guillermo
Asdrúbal
,
Mora Chaves, Juan Roberto
,
Miranda Chavarría, José Alberto
,
Barrantes Montoya, Sergio Ignacio
Publicado 2022
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17
Constant and decreasing periods of pineapple slices dried by infrared
por
Machado Baptestini, Fernanda
,
Corrêa, Paulo Cesar
,
de Oliveira, Gabriel Henrique Horta
,
Januário Almeida, Luís Fernando
,
Vargas
Elías
,
Guillermo
Asdrúbal
Publicado 2017
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informe científico
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18
Kinetics of mass loss of arabica coffee during roasting process
por
Vargas
Elías
,
Guillermo
Asdrúbal
,
Corrêa, Paulo Cesar
,
De Souza, Natália R.
,
Baptestini, Fernanda M.
,
De C. Melo, Evandro
Publicado 2017
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Artículo
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19
Implementación y evaluación de un circuito de control de temperatura en una secadora de flujo transversal
por
Rojas Barrantes, Sebastián
,
Vargas
Elías
,
Guillermo
Asdrúbal
,
Montero Villalobos, Anthony
,
Badilla Mena, Bryan J.
,
Murillo Jiménez, Daniel
Publicado 2023
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20
Preservation of roasted and ground coffee during storage. Part 2: Bulk density and intergranular porosit
por
Corrêa, Paulo Cesar
,
de Oliveira, Gabriel Henrique Horta
,
Vasconcelos, Wander L.
,
Vargas
Elías
,
Guillermo
Asdrúbal
,
Santos, Fábio L.
,
Nunes, Eduardo H. M.
Publicado 2017
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informe científico
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