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De C. Melo, Evandro
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'De C. Melo, Evandro'
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1
Kinetics of mass loss of arabica coffee during roasting process
por
Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal
,
Corrêa, Paulo Cesar
,
De Souza, Natália R.
,
Baptestini, Fernanda M.
,
De
C
.
Melo
,
Evandro
Publicado 2017
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