Propuesta técnica para la obtención de quitina a partir de caparazones de crustáceos a nivel de planta piloto
El presente trabajo de investigación presenta el estudio de una propuesta de una planta piloto para la obtención de triquina a partir de los caparazones de camarón langostino en el cual se realizó un escalamiento de los equipos a nivel de planta piloto y el análisis técnico económico preliminar para...
| Autores Principales: | Hernández Díaz, Daysi del Carmen, Escorcia Morales, Denis Antonio |
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| Formato: | Tesis |
| Publicado: |
2009
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://ribuni.uni.edu.ni/4327/ http://ribuni.uni.edu.ni/4327/1/24644.pdf |
| Sumario: |
El presente trabajo de investigación presenta el estudio de una propuesta de una planta piloto para la obtención de triquina a partir de los caparazones de camarón langostino en el cual se realizó un escalamiento de los equipos a nivel de planta piloto y el análisis técnico económico preliminar para el montaje de la planta piloto. |
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