Higiene de los alimentos en defensa de la salud

consumirlos, en esta se expone el gran valor que tiene para estar sanos y prevenidos de aquellos alimentos que suelen contaminarse y como debemos de hacer uso de ello con las normas sanitarias. También la higiene procura el mejoramiento de los alimentos, para que a la hora de la manipulación de los...

Descripción completa

Autores Principales: Sequeira, Idalia del Carmen, Vargas Sandigo, Faber Ernesto
Formato: Tesis
Idioma: Español
Español
Publicado: 2015
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.unan.edu.ni/3843/
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