Inocuidad de los alimentos
La Universidad Nacional Agraria (UNA), pone en manos de la comunidad educativa superior nicaragüense y en manos de la sociedad en general, el libro de texto Inocuidad de los alimentos, cuya autoría corresponde a la médico veterinaria Varinia Paredes V. MSc., miembro del claustro de profesores de...
| Autor Principal: | Paredes Vanegas, Varinia |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional Agraria
2010
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://repositorio.una.edu.ni/2461/ |