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Resultados Agrupados
Institución
Repositorio
Autor
Pérez Carvajal, Ana Mercedes
4
Azofeifa Cordero, Gabriela
4
Quesada Mora, Silvia
3
Michel, Alain
2
Vaillant Barka, Fabrice
1
Boudard, Frederic
más ...
1
Cristol, Jean Paul
1
Fallas Rodríguez, Pilar
1
Morena, Marion
1
Murillo González, Laura
1
Navarro Bolaños, Laura Patricia
1
Prado Barragán, Lilia Arely
1
Rodríguez Vallejos, Evelyn Tatiana
1
Vaillant, Fabrice
1
Velázquez Carrillo, Ana Carmela
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menos ...
Idioma
Materia
4
Antioxidant activity
3
Lipid peroxidation
3
Rubus adenotrichos
2
Blackberry juice
1
663 Tecnología de bebidas
1
AGRICULTURA
más ...
1
Anion superoxide
1
BIOLOGICAL ACTIVITY
1
Bioactive non-nutrient
1
Biological activity
1
Blackberry
1
COMMERCIAL VALUE
1
Central America
1
Costa Rica
1
Costa Rican guava
1
FITOQUÍMICA
1
Food analysis
1
Food composition
1
Food processing
1
Fruit composition
1
Fruit processing
1
Fruit production
1
In vitro digestion
1
Juice microfiltration
1
Juice pasteurization
1
Macrophages cell lines
1
Mexico
1
Nutrient retention
1
PHENOLIC COMPOUNDS
1
Pasteurization
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Año de Publicación