Implementación de un método para el análisis de acrilamida mediante cromatografía de gases y detención por ionización de llama (GC-FID) y su aplicación en tres matrices alimenticias
Arce Herrera, A. (2018). Implementación de un método para el análisis de acrilamida mediante cromatografía de gases y detención por ionización de llama (GC-FID) y su aplicación en tres matrices alimenticias. [Tesis de Licenciatura]. Universidad Nacional, Heredia, C.R.
Autor Principal: | Arce Herrera, Allan |
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Otros Autores: | Esquivel, Germain |
Formato: | Tesis |
Idioma: | Español |
Publicado: |
Universidad Nacional (Costa Rica)
2023
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Materias: | |
Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/11056/26134 |
Sumario: |
Arce Herrera, A. (2018). Implementación de un método para el análisis de acrilamida mediante cromatografía de gases y detención por ionización de llama (GC-FID) y su aplicación en tres matrices alimenticias. [Tesis de Licenciatura]. Universidad Nacional, Heredia, C.R. |
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