Efecto de la manipulación postcaptura sobre el Pargo Mancha (Lutjanus gutattus) procedente de una granja marina y sus implicaciones en el mercado de productos marinos
Fonseca Rodríguez, C. (2013). Efecto de la manipulación postcaptura sobre el Pargo Mancha (Lutjanus gutattus) procedente de una granja marina y sus implicaciones en el mercado de productos marinos. [Tesis de Maestría]. Universidad Nacional, Puntarenas, C.R.
| Autor Principal: | Fonseca Rodríguez, Cristian |
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| Otros Autores: | Herrera Ulloa, Ángel F. |
| Formato: | Otro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional (Costa Rica)
2023
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/11056/25619 |
| Sumario: |
Fonseca Rodríguez, C. (2013). Efecto de la manipulación postcaptura sobre el Pargo Mancha (Lutjanus gutattus) procedente de una granja marina y sus implicaciones en el mercado de productos marinos. [Tesis de Maestría]. Universidad Nacional, Puntarenas, C.R. |
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