Inspección veterinaria de la carne de pollo para consumo humano en diferentes puntos de la cadena de producción
Modalidad: Práctica dirigida
Autor Principal: | Jiménez Mora, Mónica |
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Otros Autores: | Zumbado Gutiérrez, Leana |
Formato: | Tesis |
Idioma: | Español |
Publicado: |
Universidad Nacional, Costa Rica
2016
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Materias: | |
Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/11056/13200 |
Sumario: |
Modalidad: Práctica dirigida |
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