Propuesta de un planeamiento didáctico inclusivo para el curso de Manipulación de Alimentos, por medio del M-Learning

Proyecto de Graduación (Licenciatura en Educación Técnica) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Educación Técnica, 2020

Autores Principales: Barquero-Quesada, Georgina, Coto-Pereira, Joseline, Leiva-Obando, José Alberto, Quesada- Mora, Thais
Otros Autores: Hernández-Araya, Jesús
Formato: Tesis
Idioma: Español
Publicado: Instituto Tecnológico de Costa Rica 2021
Materias:
Acceso en línea: https://hdl.handle.net/2238/12375
Sumario: Proyecto de Graduación (Licenciatura en Educación Técnica) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Educación Técnica, 2020