Contaminación del agua del río Durazno, Costa Rica: más allá del índice holandés de calidad del agua

por Venegas González, Douglas Alberto, Morales Mora, Eric, Barrantes Jiménez, Kenia, Gómez Ramírez, Eddy, Fuentes Schweizer, Paola, Irías Mata, Andrea Paola
Publicado 2023

Perfil de vitamina E en semillas de variedades de arroz (Oryza sativa L.) cultivadas y comercializadas en Costa Rica

por Conejo López, Valery, Barboza Barquero, Luis Orlando, Azofeifa Delgado, Álvaro A., Vargas Ramírez, Ester, Irías Mata, Andrea Paola
Publicado 2022

Carotenoids and xanthophyll esters of yellow and red nance fruits (Byrsonima crassifolia (L.) Kunth) from Costa Rica

por Irías Mata, Andrea Paola, Jiménez García, Víctor, Steingass, Christof Björn, Schweiggert, Ralf M., Carle, Reinhold, Esquivel Rodríguez, Patricia
Publicado 2018