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Alcívar Cedeño, Ulbio
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'Alcívar Cedeño, Ulbio'
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1
Efecto del ultrasonido en el rendimiento y composición fitoquímica de los extractos de Lippia alba (Mill.) N.E. Brown
por
Alcívar
Cedeño
,
Ulbio
,
Burgos Briones, Gabriel
,
Daza López, Andrea
,
Lucas Bailón, María Valentina
Publicado 2021
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Artículo
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2
Evaluación técnica del enriquecimiento de harina de trigo con cascarilla de cacao (Theobroma cacao)
por
Burgos Briones, Gabriel
,
Alcívar
Cedeño
,
Ulbio
,
Suárez Menéndez, Andrés
,
Zambrano Acosta, Alex
Publicado 2020
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Artículo
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3
Evaporización del néctar de mandarina (Critus reticulata Dancy) e identificación de sus características organolépticas para la utilización en procesos industriales
por
Burgos Briones, Gabriel
,
Alcívar
Cedeño
,
Ulbio
,
Cedeño Palacios, Carlos
,
Moreira Mendoza, Carlos
,
Chávez Pisco, Jéssica Elizabeth
Publicado 2019
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