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Aguilar, Maybeth
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'Aguilar, Maybeth'
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1
Determinación de la viscosidad de un almidón modificado comercial a diferentes concentraciones utilizando el viscosímetro de Brookfield modelo DV-II.
por
Aguilar
,
Maybeth
,
Arrocha, Fátima
,
Rodríguez, Juan
,
Yángüez, Jonathan
,
López, Liz
,
Rodríguez, Lorena
,
Gutiérrez, Rosa
,
Solís, Manuel
Publicado 2019
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