Transformación y comercialización de producto lácteos “LA VAQUITA” en comunidad El Carmen N° 2, Municipio El Tuma La Dalia–Matagalpa, II semestre 201
Sabemos los productos lácteos son de gran necesidad en los platillos de los LaVaquita, es una idea de negocio emprendedora que se propuso satisfacer partede la demanda de productos lácteos de la comunidad El Carmen N°2. Como bienCon este documento hogares nicaragüenses debido asudelicioso sabor al s...
Autores Principales: | Figueroa, Roxana Salgado, Brizuela, Maura Araceli, Chavarría, Marcia Rubenia |
---|---|
Formato: | Monografia |
Idioma: | Español Español |
Publicado: |
UNAN, Managua
2022
|
Materias: | |
Acceso en línea: |
http://repositorio.unan.edu.ni/18921/ http://repositorio.unan.edu.ni/18921/8/18921.pdf http://repositorio.unan.edu.ni/18921/1/cc.jpg |
Ejemplares similares
-
Evaluación técnica de la línea de producción de productos lácteos de la planta CHONTALAC y formulación de una bebida de sabor a base de suero dulce, en el municipio de San Pedro de Lóvago, Chontales.
por: Lacayo Cárdenas, Silvia Elena, et al.
Publicado: (2012) -
Estudio epidemiológico para el control de garrapatas del ganado bovino en la finca “Las
Lajitas”, utilizando un producto químico (Amitraz 20.1%) vs un producto orgánico (Caldo
sulfocalcico, neem, madero negro, vinagre), en la comarca Zanzíbar ubicada en el municipio de
San Pedro departamento de Chontales, durante el primer semestre del año 2022
por: Dávila Soza, Robin José, et al.
Publicado: (2022) -
Caracterización Socioproductiva, Percepción y Alternativas de Adaptación al Cambio climático en las comunidades San José de Wasaka, Primavera y Quinta Juana del Municipio Tuma la Dalia durante el II semestre del 2014
por: Rubenia Chavarria, Marcia
Publicado: (2015) -
Prevención de riesgos laborales en “Lácteos La Esperanza” ubicada en el municipio de Acoyapa – Chontales, durante el II semestre del año 2013
por: Cruz Fajardo, Saddy Julieta, et al.
Publicado: (2014) -
Elaboración de un nuevo producto "Pozol con Leche" en la panaderia "Tinoco" ubicada en la ciudad de Juigalpa durante el II Semestre del 2014
por: Aguirre Amador, Roxana Fabiola, et al.
Publicado: (2015)