Determinación de parámetros fisicoquímicos en muestras de harina de marango (Moringa oleífera) obtenidas mediante dos métodos de secado, en la cooperativa Los Lagos R.L del departamento de Chinandega, Nicaragua
Tesis (Lic. Química) -Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León
| Autor Principal: | Mendoza Avilés, María Espeanza |
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| Otros Autores: | López Grío, Sergio José, tutor |
| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/6541 |
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RepoUNANL65412023-07-31T21:43:21ZLópez Grío, Sergio José, tutorMendoza Avilés, María Espeanza2018-10-10T15:36:48Z2018-10-10T15:36:48Z2017QUI 378.2 M539d 2017http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/6541Tesis (Lic. Química) -Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-LeónesMARANGO - ANÁLISIS QUÍMICOMARANGO - SECADO - MÉTODOS - EVALUACIÓNSEMILLA DE MARANGO - ALIMENTOS Y ALIMENTACIÓNMARINGA OLEIFERAMARANGO - ABSORCIÓN DEL AGUAHARINA DE MARANGO - PROPIEDADESVALOR NUTRICIONALHARINA DE MARANGOESTADO NUTRICIONALANÁLISIS QUÍMICO DE LAS PLANTASDeterminación de parámetros fisicoquímicos en muestras de harina de marango (Moringa oleífera) obtenidas mediante dos métodos de secado, en la cooperativa Los Lagos R.L del departamento de Chinandega, NicaraguaThesis |
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Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León |
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