Mendoza Avilés, M. E., & López Grío, S. J. (2018). Determinación de parámetros fisicoquímicos en muestras de harina de marango (Moringa oleífera) obtenidas mediante dos métodos de secado, en la cooperativa Los Lagos R.L del departamento de Chinandega, Nicaragua.
Citación estilo ChicagoMendoza Avilés, María Espeanza, and Sergio José López Grío. Determinación De Parámetros Fisicoquímicos En Muestras De Harina De Marango (Moringa Oleífera) Obtenidas Mediante Dos Métodos De Secado, En La Cooperativa Los Lagos R.L Del Departamento De Chinandega, Nicaragua. 2018.
Cita MLAMendoza Avilés, María Espeanza, and Sergio José López Grío. Determinación De Parámetros Fisicoquímicos En Muestras De Harina De Marango (Moringa Oleífera) Obtenidas Mediante Dos Métodos De Secado, En La Cooperativa Los Lagos R.L Del Departamento De Chinandega, Nicaragua. 2018.