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Institución
48
Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-Managua
38
Universidad de El Salvador
25
Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León
23
Tecnológico de Costa Rica
17
Universidad Nacional de Ingeniería
8
Universidad de San Carlos de Guatemala
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6
Universidad Nacional de Costa Rica
2
Universidad de Costa Rica
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Repositorio
Formato
Autor
3
Bermúdez Elizondo, Melvin
3
Hernández Somarriba, Lesbia Lucía, tutora
3
Vargas Fuentes, María Guadalupe, tutora
2
Baires de Rivas, Karla Beatriz
2
Baires de Rívas, Karla Beatriz
2
Barrios Orozco, David Humberto
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2
Cabrera Echeverría, Luis Alonso
2
Crespo-Mariño, Juan Luis
2
Cáceres Espinoza, Ramiro José, tutor
2
Fonseca Alcalá, María del Carmen, tutora
2
García Erazo, Roberto Eduardo
2
López Cruz, Carlos Javier
2
Milian Mancía, Santiago Emilio
2
Moreno González, Freddys Antonio, tutor
2
Navarrete Villanueva, Sandra Lucía, tutora
2
Salazar Rivera, Silvia Ivette
2
Sandino Montes, María Jesús, tutora
2
Silva Conrado, Elman José
2
Vanegas Alvarez, Carol Stephanie
1
Aguilar Fonseca, Johana del Carmen
1
Aguilar Hernández, Ronaldo Antonio
1
Aguilar Machado, Diederich Enrique
1
Aguilar Martínez, Blanca Elizabeth
1
Aguilar Menéndez, Andrés Omar
1
Aguilar Villavicencio, Roberto José
1
Aguilar-Céspedes, Elvis Armando
1
Aguilar-González, Mary Laura
1
Aguilera Alvarenga, Ester Marina
1
Aguilera Peña, Juan Carlos
1
Aguillón de Alvarado, Claudia Isabel
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Idioma
Materia
53
670 Manufactura
23
680 Manufactura para usos específicos
17
Manufactura
14
manufactura
11
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
10
615
más ...
10
CALIDAD DE LOS PRODUCTOS
9
650
9
658
8
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
7
PAN - INDUSTRIA Y COMERCIO
7
PAN - MANUFACTURA - MANUALES - DISEÑO
6
338 Producción
6
620 Ingeniería y operaciones afines
6
Buenas prácticas de manufactura
5
629 Otras ramas de la ingeniería
5
658.562 Control de Calidad de Producción
5
664
5
PANADERÍAS - LEÓN (NICARAGUA)
5
PROCESOS DE MANUFACTURA
4
620
4
660
4
CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
4
INDUSTRIA
4
INDUSTRY
4
Procesos de manufactura
3
670
3
680
3
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS - NORMAS
3
MANUFACTURA
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Año de Publicación