Las razones que motivan a los estudiantes para irse y para quedarse en el programa de Ingenieria en Alimentos
Desde hace tiempo la ingeniería comenzó a enfrentarse con problemáticas relacionadas con la producción de alimentos. La formación de ingenieros en alimentos surge a fin de lograr profesionales capaces de introducir mejoras constantes, y desarrollar nuevos productos y tecnologías para mejorar el nive...
| Autores Principales: | Rousserie, Hilda Fabiana, Martinez, Horacio José, Cives, Hugo Rodolfo, Giraldo, Elida |
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| Formato: | Artículo |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Universidad Tecnológica de Panamá
2016
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://revistas.utp.ac.pa/index.php/clabes/article/view/1121 http://ridda2.utp.ac.pa/handle/123456789/1570 |