Vista Equipo: Las razones que motivan a los estudiantes para irse y para quedarse en el programa de Ingenieria en Alimentos

Las razones que motivan a los estudiantes para irse y para quedarse en el programa de Ingenieria en Alimentos

Desde hace tiempo la ingeniería comenzó a enfrentarse con problemáticas relacionadas con la producción de alimentos. La formación de ingenieros en alimentos surge a fin de lograr profesionales capaces de introducir mejoras constantes, y desarrollar nuevos productos y tecnologías para mejorar el nive...

Descripción completa

Autores Principales:	Rousserie, Hilda Fabiana, Martinez, Horacio José, Cives, Hugo Rodolfo, Giraldo, Elida
Formato:	Artículo
Idioma:	Español
Publicado:	Universidad Tecnológica de Panamá 2016
Materias:	Factores asociados al abandono. Tipos y perfiles de abandono Abandono, Permanencia, Ingeniería, Ingresantes, Motivos
Acceso en línea:	http://revistas.utp.ac.pa/index.php/clabes/article/view/1121 http://ridda2.utp.ac.pa/handle/123456789/1570

id	RepoUTP1570
recordtype	dspace
spelling	RepoUTP15702020-07-06T21:05:18Z Las razones que motivan a los estudiantes para irse y para quedarse en el programa de Ingenieria en Alimentos Rousserie, Hilda Fabiana Martinez, Horacio José Cives, Hugo Rodolfo Giraldo, Elida Factores asociados al abandono. Tipos y perfiles de abandono Abandono, Permanencia, Ingeniería, Ingresantes, Motivos Desde hace tiempo la ingeniería comenzó a enfrentarse con problemáticas relacionadas con la producción de alimentos. La formación de ingenieros en alimentos surge a fin de lograr profesionales capaces de introducir mejoras constantes, y desarrollar nuevos productos y tecnologías para mejorar el nivel nutricional de los consumidores. Quienes ingresan a la formación se enfrentan al desafío de resolver exigencias académicas de la Universidad, no pudiendo superar en muchos casos el abandono en el primer año de la carrera. A pesar de las diversas estrategias de intervención institucional pensadas para paliar esta problemática, aún no se ha logrado determinar de manera comprensiva cuáles son esas causas por las cuales los alumnos abandonan o permanecen en el programa. El objeto del presente trabajo consiste en conocer las razones por las cuales los alumnos abandonan la carrera como también conocer las causas que promueven la permanencia. La metodología adoptada fue diseñada en función de las observaciones de conversaciones espontáneas entre alumnos y docentes, conversaciones grupales entre alumnos coordinadas por docentes, entrevistas abiertas a algunos alumnos en curso de la carrera y alumnos que han abandonado la misma. Los resultados obtenidos en relación a las razones de abandono son: sentido de no pertenencia, poca información sobre el perfil del ingeniero en alimentos y desinterés en el conocimiento de asignaturas básicas de química y matemáticas. Entre las razones que los estudiantes tienen para continuar, se señalan: gusto por las ciencias básicas, residencia en la ciudad donde se encuentra la facultad y algunos quieren formarse para colaborar en asesoramiento de emprendimientos familiares. Los resultados obtenidos permiten pensar sobre las prácticas realizadas en la institución de modo de reforzar aquellos aspectos que contribuyen positivamente y conforman las razones para quedarse, como también diseñar nuevas propuestas para superar las dificultades que provocan que los alumnos abandonen. 2016-11-03 2017-07-27T16:50:46Z 2017-07-27T16:50:46Z info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://revistas.utp.ac.pa/index.php/clabes/article/view/1121 http://ridda2.utp.ac.pa/handle/123456789/1570 spa http://revistas.utp.ac.pa/index.php/clabes/article/view/1121/1144 info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ application/pdf Universidad Tecnológica de Panamá Congresos CLABES; 2015: Congreso CLABES V, Talca -Chile
institution	Universidad Tecnológica de Panamá
collection	Repositorio UTP – Ridda2
language	Español
topic	Factores asociados al abandono. Tipos y perfiles de abandono Abandono, Permanencia, Ingeniería, Ingresantes, Motivos
spellingShingle	Factores asociados al abandono. Tipos y perfiles de abandono Abandono, Permanencia, Ingeniería, Ingresantes, Motivos Rousserie, Hilda Fabiana Martinez, Horacio José Cives, Hugo Rodolfo Giraldo, Elida Las razones que motivan a los estudiantes para irse y para quedarse en el programa de Ingenieria en Alimentos
description	Desde hace tiempo la ingeniería comenzó a enfrentarse con problemáticas relacionadas con la producción de alimentos. La formación de ingenieros en alimentos surge a fin de lograr profesionales capaces de introducir mejoras constantes, y desarrollar nuevos productos y tecnologías para mejorar el nivel nutricional de los consumidores. Quienes ingresan a la formación se enfrentan al desafío de resolver exigencias académicas de la Universidad, no pudiendo superar en muchos casos el abandono en el primer año de la carrera. A pesar de las diversas estrategias de intervención institucional pensadas para paliar esta problemática, aún no se ha logrado determinar de manera comprensiva cuáles son esas causas por las cuales los alumnos abandonan o permanecen en el programa. El objeto del presente trabajo consiste en conocer las razones por las cuales los alumnos abandonan la carrera como también conocer las causas que promueven la permanencia. La metodología adoptada fue diseñada en función de las observaciones de conversaciones espontáneas entre alumnos y docentes, conversaciones grupales entre alumnos coordinadas por docentes, entrevistas abiertas a algunos alumnos en curso de la carrera y alumnos que han abandonado la misma. Los resultados obtenidos en relación a las razones de abandono son: sentido de no pertenencia, poca información sobre el perfil del ingeniero en alimentos y desinterés en el conocimiento de asignaturas básicas de química y matemáticas. Entre las razones que los estudiantes tienen para continuar, se señalan: gusto por las ciencias básicas, residencia en la ciudad donde se encuentra la facultad y algunos quieren formarse para colaborar en asesoramiento de emprendimientos familiares. Los resultados obtenidos permiten pensar sobre las prácticas realizadas en la institución de modo de reforzar aquellos aspectos que contribuyen positivamente y conforman las razones para quedarse, como también diseñar nuevas propuestas para superar las dificultades que provocan que los alumnos abandonen.
format	Artículo
author	Rousserie, Hilda Fabiana Martinez, Horacio José Cives, Hugo Rodolfo Giraldo, Elida
author_sort	Rousserie, Hilda Fabiana
title	Las razones que motivan a los estudiantes para irse y para quedarse en el programa de Ingenieria en Alimentos
title_short	Las razones que motivan a los estudiantes para irse y para quedarse en el programa de Ingenieria en Alimentos
title_full	Las razones que motivan a los estudiantes para irse y para quedarse en el programa de Ingenieria en Alimentos
title_fullStr	Las razones que motivan a los estudiantes para irse y para quedarse en el programa de Ingenieria en Alimentos
title_full_unstemmed	Las razones que motivan a los estudiantes para irse y para quedarse en el programa de Ingenieria en Alimentos
title_sort	las razones que motivan a los estudiantes para irse y para quedarse en el programa de ingenieria en alimentos
publisher	Universidad Tecnológica de Panamá
publishDate	2016
url	http://revistas.utp.ac.pa/index.php/clabes/article/view/1121 http://ridda2.utp.ac.pa/handle/123456789/1570
_version_	1796209539769434112
score	12.231669

Las razones que motivan a los estudiantes para irse y para quedarse en el programa de Ingenieria en Alimentos

Ejemplares similares