Producción de cuerpos fructíferos de cepas nativas de Pleurotus en sustratos desinfectados por inmersión en agua alcalina.

En este estudio se evaluó el crecimiento de dos cepas nativas de Pleurotus por medio de la producción de basidiomas en sustratos desinfectados por inmersión en agua alcalina, utilizando cal comercial, metodología nueva que se adapta a las condiciones de pequeños productores guatemaltecos.

Autor Principal: Batz Patal, Enma Leticia
Formato: Tesis
Idioma: Español
Publicado: 2010
Materias:
Acceso en línea: http://www.repositorio.usac.edu.gt/68/
http://www.repositorio.usac.edu.gt/68/1/TESIS%20FARMACIA1.pdf
Sumario: En este estudio se evaluó el crecimiento de dos cepas nativas de Pleurotus por medio de la producción de basidiomas en sustratos desinfectados por inmersión en agua alcalina, utilizando cal comercial, metodología nueva que se adapta a las condiciones de pequeños productores guatemaltecos.