Diseño de investigación para el establecimiento de un sistema de gestión de la calidad en una empresa panificadora ubicada en el municipio de Olopa del departamento de Chiquimula, en Guatemala
Propone la sistematización de los procesos de producción, para la mejora de la calidad del producto eliminando los factores que provocan variaciones en las características principales del mismo, que ocasionan pérdida de clientes y de recursos para demostrar la efectividad y correspondiente importanc...
| Autor Principal: | Carrera Moreno, José Abel |
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| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
2020
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://www.repositorio.usac.edu.gt/19452/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/19452/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/19452/1/Jos%C3%A9%20Abel%20Carrera%20Moreno.pdf |
| Sumario: |
Propone la sistematización de los procesos de producción, para la mejora de la calidad del producto eliminando los factores que provocan variaciones en las características principales del mismo, que ocasionan pérdida de clientes y de recursos para demostrar la efectividad y correspondiente importancia de la aplicación del Ciclo de Deming y las buenas prácticas de manufactura como factores determinantes en el aseguramiento de la calidad. |
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