Determinación de la actividad antimicrobiana del aceite esencial de orégano (Lippa graveolens) y canela (Cinnamomum zeylanicum Blume) sobre Aspergillus niger y Candida albicans, para la conservación de la manzana mediante la técnica de dilución y difusión en agar
Definir, establecer, analizar, especificar y describir la concentración mínima inhibitoria CMI frente a Aspergillus niger para el aceite esencial de orégano mediante dilución en agar.
| Autor Principal: | Alvarez Bolaños, Marleny Alejandra |
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| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
2023
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://www.repositorio.usac.edu.gt/18652/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/18652/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/18652/1/Marleny%20Alejandra%20Alvarez%20Bola%C3%B1os.pdf |
| Sumario: |
Definir, establecer, analizar, especificar y describir la concentración mínima inhibitoria CMI frente a Aspergillus niger para el aceite esencial de orégano mediante dilución en agar. |
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