Desarrollo del programa prerrequisito de seguridad alimentaria en la manufactura de empaques para alimentos dirigida a la administración de suministros de materiales y servicios en una empresa que elabora empaques flexibles para la industria
Desarrollar el programa prerrequisito de seguridad alimentaria en la manufactura de empaques para alimentos, dirigida a la administración de suministros de materiales y servicios en una empresa que elabora empaques flexibles para la industria, así elaborar un análisis de riesgo para cada proveedor q...
| Autor Principal: | Mérida Schaad, Diana Selene |
|---|---|
| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
2020
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: |
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Universidad de San Carlos de Guatemala |
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629 Otras ramas de la ingeniería Mérida Schaad, Diana Selene Desarrollo del programa prerrequisito de seguridad alimentaria en la manufactura de empaques para alimentos dirigida a la administración de suministros de materiales y servicios en una empresa que elabora empaques flexibles para la industria |
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Desarrollar el programa prerrequisito de seguridad alimentaria en la manufactura de empaques para alimentos, dirigida a la administración de suministros de materiales y servicios en una empresa que elabora empaques flexibles para la industria, así elaborar un análisis de riesgo para cada proveedor que preste servicios para el desarrollo del esquema FSSC22000 y establecer los estándares de inocuidad en el área de compras para los proveedores. |
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