Reorganización administrativa de fábrica envasadora de agua para consumo humano agua pura Dame, Mazatenango, Suchitepéquez
Introducción La gente escoge el agua embotellada por diferentes razones. Muchos piensan que el agua embotellada tiene mejor sabor que el agua del grifo o chorro y la percibe como más segura y de mejor calidad, es decir con un proceso de inocuidad debidamente desarrollado. Las compañías ofrecen e...
Autor Principal: | Obregón Jerez, Ricardo José |
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Formato: | Tesis |
Idioma: | Español |
Publicado: |
2019
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Materias: | |
Acceso en línea: |
http://www.repositorio.usac.edu.gt/12291/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/12291/1/Trabajo%20de%20Graducacion%20RICARDO%20JOSE%20%20OBREGON%20JEREZ.pdf |
Sumario: |
Introducción
La gente escoge el agua embotellada por diferentes razones. Muchos piensan que el agua
embotellada tiene mejor sabor que el agua del grifo o chorro y la percibe como más segura y de
mejor calidad, es decir con un proceso de inocuidad debidamente desarrollado. Las compañías
ofrecen el agua embotellada como alternativa saludable a otras bebidas y los consumidores la
compran para sentirse bien y perder peso.
Idealmente, el cuerpo humano necesita que bebamos dos litros de agua diarios. Para satisfacer
esta necesidad diaria, cada vez son más las personas que consumen agua embotellada o de garrafón.
El agua embotellada o de garrafón se percibe como más segura y de mejor calidad. A menudo los
consumidores buscan la seguridad perdida por los escándalos relacionados con los alimentos o por
las enfermedades transmitidas por el agua. Actualmente y por las condiciones actuales del
Departamento de Suchitepéquez, pese a que existe servicio público de agua potable, las personas
prefieren gastar más dinero en agua embotellada o de garrafón que si la tomaran directamente del
grifo o chorro.
El consumo de agua embotellada o de garrafón ha ido creciendo a un ritmo constante en todo el
mundo en los últimos 30 años. Es el sector más dinámico de toda la industria de la alimentación y
la bebida: el consumo mundial aumenta una media de un 12% anual, a pesar de su precio
excesivamente alto comparado con el agua del grifo o de chorro. |
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