Proceso de mejoras en el proceso productivo de la empresa Matadero Central S.A MACESA, en el área de matanza y deshuese para incremento de la productividad.
Presenta un análisis de flujo del proceso de matanza que permita incrementar la productividad se diseña una nueva distribución de planta en el área de deshuese incorporando la mecanización del proceso.
| Autores Principales: | Quesada Cisneros, Oscar Daniel, Pichardo Matamoros, Bismarck Antonio, Salvatierra Araíca, Caleb Josué |
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| Formato: | Tesis |
| Publicado: |
2009
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://ribuni.uni.edu.ni/1607/ http://ribuni.uni.edu.ni/1607/1/26734.pdf |
| Sumario: |
Presenta un análisis de flujo del proceso de matanza que permita incrementar la productividad se diseña una nueva distribución de planta en el área de deshuese incorporando la mecanización del proceso. |
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