Conocimientos y prácticas de madres, sobre alimentación, nutrición y estado nutricional de preescolares en tres colegios públicos de Tipitapa
Con el objetivo de analizar los conocimientos y prácticas sobre alimentación, nutrición de las madres y el estado nutricional de los niños preescolares de los colegios públicos Mixta Alfredo Roque, Emmanuel Mongalo y Rubio y Sarita Mora, se realizó un estudio descriptivo, prospectivo y de corte tras...
| Autores Principales: | Berrios Castro, Marilyn Celeste, Martinez Pavón, Jensy Javiera |
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| Formato: | Monografia |
| Idioma: | Español Español |
| Publicado: |
UNAN, Managua
2020
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://repositorio.unan.edu.ni/18125/ http://repositorio.unan.edu.ni/18125/1/18125.pdf http://repositorio.unan.edu.ni/18125/2/cc.jpg |
| Sumario: |
Con el objetivo de analizar los conocimientos y prácticas sobre alimentación, nutrición de las madres y el estado nutricional de los niños preescolares de los colegios públicos Mixta Alfredo Roque, Emmanuel Mongalo y Rubio y Sarita Mora, se realizó un estudio descriptivo, prospectivo y de corte trasversal. Los datos analizados fueron sobre características sociodemográficas, económicas, estado nutricional, conocimientos, prácticas de alimentación y nutrición y patrón alimentario. Del análisis y discusión de los resultados obtenidos, se obtuvieron las siguientes conclusiones: El 84.7% de niños(a) presentan una talla normal para la edad, el 15.3% talla baja para la edad, el 76.7% tienen un índice de masa corporal normal, y el 20% de ellos se encuentran en posible riesgo de sobrepeso. El patrón alimentario compuesto por 6 alimentos: azúcar, aceite, frijoles, arroz, pollo y tortilla con una dieta poca diversa, la principal fuente de ingesta calórica son los carbohidratos, azucares y grasas. El 70% de las madres tienen deficiente conocimientos y el 86.7% tienen prácticas de alimentación no adecuadas |
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