Propuesta para mejorar el manejo de los alimentos preparados y las condiciones ambientales de las comiderías ubicadas en el Mercado Central de Chinandega
Tesis (Lic. en Ciencias de la Educación con Mención en Ciencias Naturales)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.
| Autores Principales: | Centeno Varela, Fidelina, Meza Medina, Heidy Cristina, Paredes Ríos, Judyth Apolonia, Villanueva Campos, Massiel Carolina |
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| Otros Autores: | Aráuz Zamora, Marlene del Rosario, tutora |
| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/5184 |
| Sumario: |
Tesis (Lic. en Ciencias de la Educación con Mención en Ciencias Naturales)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León. |
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