Cuantificación de nitrito de sodio en embutidos por espectrofotometría UV-visible
Tesis (Lic. en Química)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León
| Autores Principales: | Quezada Romero, Kenny Elena, Munguía Avendaño, Ervin David |
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| Otros Autores: | Sandoval Ramos, Vernon Uriel, tutor |
| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
2016
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/4007 |
| Sumario: |
Tesis (Lic. en Química)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León |
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