Validación de una técnica para la determinación de toxinas paralizantes en moluscos bivalvos de Costa Rica mediante cromatografía líquida acoplada a reactor post columna con detector de fluorescencia
Se implementaron las condiciones cromatográficas y de extracción para la validación de una técnica para la determinación de doce toxinas paralizantes (PSP), incluyendo los grupos STX’s (saxitoxinas), GTX’s (gonyautoxinas) y C’s (N-sulfocarbamoil gonyautoxinas) para moluscos bivalvos. Para la meto...
| Autores Principales: | Rojas-Arrieta, Karla, Salazar-Chacón, Yajaira, Rojas-Martínez, José Luis, Borbón, Henry |
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| Formato: | Artículo |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Tecnológico de Costa Rica (Costa Rica)
2024
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/11056/27906 https://doi.org/10.18845/tm.v31i4.3973 |
| Sumario: |
Se implementaron las condiciones cromatográficas y de extracción para la validación de una
técnica para la determinación de doce toxinas paralizantes (PSP), incluyendo los grupos STX’s
(saxitoxinas), GTX’s (gonyautoxinas) y C’s (N-sulfocarbamoil gonyautoxinas) para moluscos
bivalvos. Para la metodología de extracción se evaluó y modificó la propuesta de Rourke et
al. [1], utilizando una extracción ácida en HCl 0,1 M y ácido tricloroacético 30 m/v en la etapa
de purificación. Posteriormente se evaluaron y modificaron los métodos cromatográficos
propuestos por Rourke et al. [1] y Franco y Fernández [2]. La validación se realizó para el
primer método citado [1], en el cual se establece un programa en gradiente para la separación
de las toxinas STX’s y GTX’s, y un método isocrático para la separación de C’s. La validación
del método determinó un coeficiente de correlación (R) 0.995-1.000, un coeficiente de
determinación (R2) 0.989-1.000 y un rango lineal de 53.7-926.6 μg STX diHCl equivalentes/100
g. La sensibilidad se determinó en 4.32-60.32 LU (μmol/L)-1, el porcentaje de recuperación entre
58-115%, el coeficiente de variación entre 2-17% para la repetibilidad instrumental y 2-16%
para repetibilidad metodológica. La sensibilidad (límites de detección (LODs)): 1.1-8.5 μg/100g;
límites de cuantificación (LOQs)): 1.60-12.6 μg/100g. La aplicación de esta metodología
demostró un buen desempeño y capacidad para la determinación simultánea de toxinas PSP
en moluscos bivalvos. |
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