Plan de negocios para la producción y comercialización de productos derivados de miel de abeja para GRUMADEPAS

Debido a los múltiples beneficios de la miel de abeja dentro del sector de la cosmetología, el Grupo de Mujeres de ADEPAS ha puesto en práctica los conocimientos adquiridos mediante capacitaciones brindadas por instituciones como lo es la Universidad Nacional a través del proyecto Funeabejas y SI...

Descripción completa

Autores Principales: Cortés Zúñiga, Karla, Montero Porras, Ingrid, Cordero Angulo, Karen
Otros Autores: Matamoros Villalobos, Eduardo
Formato: Tesis
Idioma: Español
Publicado: Universidad Nacional, Costa Rica 2020
Materias:
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/11056/18466
Sumario: Debido a los múltiples beneficios de la miel de abeja dentro del sector de la cosmetología, el Grupo de Mujeres de ADEPAS ha puesto en práctica los conocimientos adquiridos mediante capacitaciones brindadas por instituciones como lo es la Universidad Nacional a través del proyecto Funeabejas y SINAT-UNA, el Instituto Nacional de Aprendizaje. Por lo cual surge como una iniciativa crear una línea de producción para fabricar cremas y jabones como parte de las actividades de la Asociación de Desarrollo Específica para la Producción de Apicultura de Sabalito en sus siglas como ADEPAS. Se realizará la propuesta de un plan de negocios, que permita la mejora de la estrategia de comercialización para los productos de GRUMADEPAS que incluye: el diseño de una nueva etiqueta, marca y eslogan, permitiéndole a la organización diferenciarse en el mercado, además, se realizará la proyección de las ventas necesarias para brindarle sostenibilidad al proyecto, se definirán los procesos óptimos para la elaboración de las cremas y jabones, igualmente, en el área técnica se proponen los envases adecuados para la comercialización, los costos de producción en los que se incurrirá, también se realizará el análisis organizacional para determinar la estructura y los costos de planilla, se investigarán los permisos correspondientes, finalmente, se realizará una propuesta financiera determinando la Tasa Interna de Retorno, Valor Actual Neto, Índice de Deseabilidad los cuales mostrarán si este proyecto es rentable o no. La Asociación de Desarrollo Específica para la Producción de Apicultura de Sabalito desea proyectarse con diversos productos derivados de la miel de abeja, con el objetivo de generar recursos para sus familias, así como de proporcionar diversas fuentes de empleos y dar a conocer las propiedades naturales y curativas de la miel de abeja, en productos alternativos. XVIII GRUMADEPAS es una organización de mujeres que cuenta con 5 trabajadoras, quienes mensualmente producen 200 cremas y 150 jabones, se espera que para el primer año esta organización tenga una producción de 1000 cremas y 1000 jabones mensuales. Para elaborar dichos productos se requerirá de la construcción de instalaciones propias para albergar el equipo y los materiales requeridos, así como el inventario de productos terminados.