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Pérez Madariaga Pérez Madariaga, Reynaldo José
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'Pérez Madariaga Pérez Madariaga, Reynaldo José'
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1
Validación de métodos de elaboración y conservación de sofritos mediante sustitución de aditivos alimentarios por técnicas de cocción
por
Pérez
Madariaga
Pérez
Madariaga
,
Reynaldo
José
,
Ruiz Úbeda, Ángel Iván
,
Olivas Obregón, Hollman Eduardo
Publicado 2023
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