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Mencía Guevara, Alejandra
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'Mencía Guevara, Alejandra'
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1
Evaluación de propiedades fisicoquímicas del frijol costarricense (Phaseolus vulgaris) como estrategia de diferenciación y valorización
por
Mencía
Guevara
,
Alejandra
,
Villalobos Moya, Keylor H.
,
Rubí Zeledón, Julián
,
Granados Rojas, Leonardo
,
Hernández Aguirre, Carlos
,
Brenes Monge, Hillary
Publicado 2021
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