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Manns, David C.
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1
Ascorbic acid and selected preservatives influence effectiveness of UV treatment of apple juice
por
Usaga Barrientos, Jessie
,
Manns
,
David
C
.
,
Moraru, Carmen I.
,
Worobo, Randy W.
,
Padilla Zakour, Olga I.
Publicado 2019
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