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Integrando la producción
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Maldonado García, Jimmy Alexander
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1
Propuesta de valor agregado en el sector agropecuario para la Quinua (Chenopodium quino) como materia prima para elaborar cerveza artesanal de tipo Ale, Departamento de Química, UN...
por
Maldonado
García
,
Jimmy
Alexander
Publicado 2021
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