Documentación de procedimientos para el cumplimiento de buenas prácticas de manufactura en la empacadora y comercializadora de frutas y vegetales frescos "Nachito"
Documentar procedimientos para el cumplimiento de buenas prácticas de manufactura en la Empacadora y Comercializadora de Frutas y Vegetales Frescos Nachito, así evaluar mediante un diagnóstico el cumplimiento actual del sistema y establecer procedimientos necesarios, para la mejora del funcionamient...
| Autor Principal: | López Martínez, Gloria |
|---|---|
| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
2014
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: |
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Universidad de San Carlos de Guatemala |
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679 Otros productos de materiales específicos |
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679 Otros productos de materiales específicos López Martínez, Gloria Documentación de procedimientos para el cumplimiento de buenas prácticas de manufactura en la empacadora y comercializadora de frutas y vegetales frescos "Nachito" |
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Documentar procedimientos para el cumplimiento de buenas prácticas de manufactura en la Empacadora y Comercializadora de Frutas y Vegetales Frescos Nachito, así evaluar mediante un diagnóstico el cumplimiento actual del sistema y establecer procedimientos necesarios, para la mejora del funcionamiento del sistema BPM acorde a las indicadas por el diagnóstico. |
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