Diseño de un plan HACCP en la línea de palitos de la planta de Tomas Schaub Herrnstadt Copropiedad
Diseña un plan HACCP en la línea de palitos de la planta de Tomas Schaub Herrnstadt Copropiedad, reduciendo los reclamos y rechazos de los clientes por inocuidad.
| Autor Principal: | Rodríguez Jacobo, Elías Santos |
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| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
2015
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://www.repositorio.usac.edu.gt/3884/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/3884/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/3884/1/El%C3%ADas%20Santos%20Rodr%C3%ADguez%20Jacobo.pdf |
| Sumario: |
Diseña un plan HACCP en la línea de palitos de la planta de Tomas Schaub Herrnstadt Copropiedad, reduciendo los reclamos y rechazos de los clientes por inocuidad. |
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