Gestión de calidad en los procedimientos de limpieza y sanitización en los restaurantes Taco Bell Guatemala.
Evalúa los procedimientos de limpieza, mantenimiento del equipo y los diferentes implementos utilizados. Establece los recursos y la metodología de limpieza necesaria para mejorar y estandarizar los procesos.
| Autor Principal: | Gonzalez Cabrera, Luis Ricardo |
|---|---|
| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
2015
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://www.repositorio.usac.edu.gt/2992/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/2992/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/2992/1/Luis%20Ricardo%20Gonzalez%20Cabrera.pdf |
| id |
RepoUSAC2992 |
|---|---|
| recordtype |
eprints |
| spelling |
RepoUSAC29922016-01-11T15:17:42Z http://www.repositorio.usac.edu.gt/2992/ Gestión de calidad en los procedimientos de limpieza y sanitización en los restaurantes Taco Bell Guatemala. Gonzalez Cabrera, Luis Ricardo 621 Ingeniería mecánica Evalúa los procedimientos de limpieza, mantenimiento del equipo y los diferentes implementos utilizados. Establece los recursos y la metodología de limpieza necesaria para mejorar y estandarizar los procesos. 2015-04 Thesis NonPeerReviewed text es cc_by_nc_sa http://www.repositorio.usac.edu.gt/2992/1/Luis%20Ricardo%20Gonzalez%20Cabrera.pdf Gonzalez Cabrera, Luis Ricardo (2015) Gestión de calidad en los procedimientos de limpieza y sanitización en los restaurantes Taco Bell Guatemala. Other thesis, Universidad de San Carlos de Guatemala. http://biblioteca.ingenieria.usac.edu.gt/ |
| institution |
Universidad de San Carlos de Guatemala |
| collection |
Repositorio USAC |
| language |
Español |
| topic |
621 Ingeniería mecánica |
| spellingShingle |
621 Ingeniería mecánica Gonzalez Cabrera, Luis Ricardo Gestión de calidad en los procedimientos de limpieza y sanitización en los restaurantes Taco Bell Guatemala. |
| description |
Evalúa los procedimientos de limpieza, mantenimiento del equipo y los diferentes implementos utilizados. Establece los recursos y la metodología de limpieza necesaria para mejorar y estandarizar los procesos. |
| format |
Tesis |
| author |
Gonzalez Cabrera, Luis Ricardo |
| author_sort |
Gonzalez Cabrera, Luis Ricardo |
| title |
Gestión de calidad en los procedimientos de limpieza y sanitización en los restaurantes Taco Bell Guatemala. |
| title_short |
Gestión de calidad en los procedimientos de limpieza y sanitización en los restaurantes Taco Bell Guatemala. |
| title_full |
Gestión de calidad en los procedimientos de limpieza y sanitización en los restaurantes Taco Bell Guatemala. |
| title_fullStr |
Gestión de calidad en los procedimientos de limpieza y sanitización en los restaurantes Taco Bell Guatemala. |
| title_full_unstemmed |
Gestión de calidad en los procedimientos de limpieza y sanitización en los restaurantes Taco Bell Guatemala. |
| title_sort |
gestión de calidad en los procedimientos de limpieza y sanitización en los restaurantes taco bell guatemala. |
| publishDate |
2015 |
| url |
http://www.repositorio.usac.edu.gt/2992/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/2992/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/2992/1/Luis%20Ricardo%20Gonzalez%20Cabrera.pdf |
| _version_ |
1796158604881952768 |
| score |
12.235121 |