Optimización de la línea de elaboración de paletas de caramelo duro, basada en la teoría de restricciones en una empresa confitera, ubicada en Escuintla, Guatemala
Propuesta de optimización de la línea de elaboración de paletas de caramelo duro, basada en la teoría de restricciones, así determinar las herramientas de análisis estadísticos que pueden utilizarse para medir el impacto en la eficacia y eficiencia de la línea y diagnosticar restricciones, que estén...
| Autor Principal: | Estrada Cabrera, Abel Estuardo |
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| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
2020
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://www.repositorio.usac.edu.gt/15140/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/15140/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/15140/1/Abel%20Estuardo%20Estrada%20Cabrera.pdf |
| Sumario: |
Propuesta de optimización de la línea de elaboración de paletas de caramelo duro, basada en la teoría de restricciones, así determinar las herramientas de análisis estadísticos que pueden utilizarse para medir el impacto en la eficacia y eficiencia de la línea y diagnosticar restricciones, que estén provocando la baja productividad de la línea. |
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