Optimización de un sistema de refrigeración industrial para congelar productos en planta de procesamiento avícola

Determinar la condición del porqué la baja eficiencia del sistema actual, la capacidad instalada real del sistema y la capacidad de cada uno de sus componentes, para identificar la problemática o área de oportunidad para optimizar el sistema de refrigeración, así determinar a través de cálculos de i...

Descripción completa

Autor Principal: Chavez Guzman, Otto Raul
Formato: Tesis
Idioma: Español
Publicado: 2019
Materias:
Acceso en línea: http://www.repositorio.usac.edu.gt/14119/
http://www.repositorio.usac.edu.gt/14119/
http://www.repositorio.usac.edu.gt/14119/1/Otto%20Raul%20Chavez%20Guzman.pdf
Sumario: Determinar la condición del porqué la baja eficiencia del sistema actual, la capacidad instalada real del sistema y la capacidad de cada uno de sus componentes, para identificar la problemática o área de oportunidad para optimizar el sistema de refrigeración, así determinar a través de cálculos de ingeniería y análisis de capacidad en tuberías para refrigeración.