Control de calidad en el proceso de cereales expandidos en una industria alimenticia
Establecer un plan para controlar y mejorar la calidad durante el proceso de los cereales expandidos en una industria alimenticia, así investigar y determinar la situación actual del proceso de producción en los cereales expandidos.
| Autor Principal: | Estrada Molina, Melany Azeneth |
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| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://www.repositorio.usac.edu.gt/13620/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/13620/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/13620/1/Melany%20Azeneth%20Estrada%20Molina.pdf |
| Sumario: |
Establecer un plan para controlar y mejorar la calidad durante el proceso de los cereales expandidos en una industria alimenticia, así investigar y determinar la situación actual del proceso de producción en los cereales expandidos. |
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