Diseño de una planta semi-industrial para el procedimiento de cereales
Tesis (Lic. en Tecnología de los Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León
Autores Principales: | Pérez Baca, Edgardo Andrés, Rosales, Gustavo |
---|---|
Otros Autores: | Guzmán Velásquez, Silveria Elena, tutora |
Formato: | Tesis |
Idioma: | Español |
Publicado: |
2017
|
Materias: | |
Acceso en línea: |
http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/4389 |
Sumario: |
Tesis (Lic. en Tecnología de los Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León |
---|