Diseño de una planta semi-industrial para el procedimiento de cereales
Tesis (Lic. en Tecnología de los Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León
Autores Principales: | Pérez Baca, Edgardo Andrés, Rosales, Gustavo |
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Otros Autores: | Guzmán Velásquez, Silveria Elena, tutora |
Formato: | Tesis |
Idioma: | Español |
Publicado: |
2017
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Materias: | |
Acceso en línea: |
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