Contabilidad de Costos : Diseño de un sistema de costos por ordenes especificas para la pasteleria Delicare, durante el periodo 2015

La presente investigación tuvo como objetivo principal el diseño de un sistema de costos para la elaboración de queques para la Pastelería DELICAKE, desarrollando una breve introducción acerca de cómo inició sus operaciones la pastelería; esto para tener un conocimiento de cómo es que está estructur...

Descripción completa

Autores Principales: López Rizo, Geilma Hisayana, Nicaragua Briceño, Sugeydi Maribel
Formato: Tesis
Idioma: Español
Español
Publicado: 2016
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.unan.edu.ni/8319/
http://repositorio.unan.edu.ni/8319/1/17263.pdf
http://repositorio.unan.edu.ni/8319/2/GetAttachmentThumbnail.jpg
Sumario: La presente investigación tuvo como objetivo principal el diseño de un sistema de costos para la elaboración de queques para la Pastelería DELICAKE, desarrollando una breve introducción acerca de cómo inició sus operaciones la pastelería; esto para tener un conocimiento de cómo es que está estructurada y la forma en cómo trabajan. A continuación se abordaron las generalidades del costo y especialmente las generalidades de un sistema de costos por órdenes Específicas, vinculándola directamente con la pastelería DELICAKE, identificando así los elementos que conforman el costo de producción los cuáles son: La Materia prima, la Mano de obra y los costos indirectos de fabricación. Como equipo investigativo se decidió calcular todos los costos que incurre la elaboración de los queques y de esta manera ofrecerle a la Pastelería DELICAKE un precio real que pueda ofertar su producto a sus clientes en el que no obtenga pérdidas ni ganancias exageradas. El conocimiento de los costos es un factor clave, de seguir funcionando sin una estructura de costos la empresa no logrará un crecimiento significativo que le permita posicionarse en un mercado mucho más competitivo. Se concluye este trabajo con la realización de un caso práctico, donde se explica todo el proceso productivo y contable de Pastelería DELICAKE.